Pequena lição de um salmão.

Domingo foi dia de salmão aqui em casa. Achamos uma peça bonita (não tão linda quanto a do batizado da Júlia comprada em uma peixaria – nunca mais vimos nada igual) e decidimos… Continuar lendo

Meu Pratinho Saudável por Cristina Sano.

Cristina Sano é mãe de Daniel Akira (3), designer e ilustradora. Cozinha e costura por amor e com paixão. Ela acompanha o blog da Pequena Gourmet desde o comecinho e as interações foram… Continuar lendo

Beef Wellington para o Natal – receita do Gordon Ramsay

Post dedicado para @vamoscozinhar, que eu sigo com muito gosto no Instagram 🙂 Melhor do que escrever a receita, este vídeo tem o passo-a-passo de como fazer o Beef Wellington, um prato clássico,… Continuar lendo

Porque tudo começa com o paladar.

Acredito totalmente que a educação do paladar pode direcionar os filhos para os alimentos mais saudáveis e nutritivos, sem forçar a barra. Comer bem é comer com gosto. Não adianta ser apenas saudável,… Continuar lendo

Comer é um sentimento.

Comer é um sentimento. Comer é um sentimento. Comer é um sentimento. Comer é um sentimento. Comer é um sentimento. Comer é um sentimento. Comer é um sentimento. Comer é um sentimento. Comer é um sentimento. Comer é um sentimento. Comer é um… Continuar lendo

Ser mimado na mesa faz bem.

Pense numa pizzaria que tem um cardápio incrível, com inúmeras opções de sabores, mas falta justamente o favorito da sua filha. Você desiste, né? Não quando o maitre e o o pizzaiolo pedem… Continuar lendo

A mandioca que veio da roça especialmente para a Júlia.

A Drika Coelho um dia desses postou no Instagram a foto de uma mandioca dourada, macia, daquelas de dar água na boca. Depois de um like e um comentário meu, não é que… Continuar lendo

Canja de mãe.

Canja é tudo de bom. Só o nome já evoca sentimentos gostosos. Está mais para comida da alma do que propriamente comida de matar fome. Coloquei um pedaço enorme de galinha caipira com… Continuar lendo

Um domingo com porco na banha e macarrão.

Domingo é dia de experimentar comidinhas novas aqui em casa. Ontem, foi a vez do "porco na banha", também conhecido como porco em lata. Comida brasileiríssima. Quando eu era criança, minha mãe usava… Continuar lendo

Doce veneno

http://ngm.nationalgeographic.com/2013/08/sugar/cohen-text Um dos melhores artigos sobre o açúcar, o novo veneno em questão. Minha dica: retardem ao máximo a introdução do açúcar na vida das crianças. Fiz isso com a Júlia e deu… Continuar lendo

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